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【钓鱼新闻】买鱼提防“孔雀石绿”:神秘药粉对人体危害大

渔教授 2017-01-16

    最近,有苏州市民向记者反映:一些卖鱼的摊贩为了防止天热,鱼死得过快,会在水里添加一种神秘的药粉。

  8月1日上午,在苏州相城区的一个水产摊位,增氧机开足马力,给鱼供氧。鱼贩子说,现在最让他头疼的就是,怎么让鱼活下来。商贩说,夏天天气热,要是不能及时卖完,鱼很容易就会死掉。

  那么会不会像市民说的那样,在鱼里面放药粉呢?商家说,他们绝对没有在鱼里添加任何药粉,但却听说过,有种绿绿的药粉能够让鱼起死回生。这种药,被查到了是要罚的。

  能让病鱼活蹦乱跳,快死的鱼起死回生,这绿绿的药究竟是什么呢?在苏州市区的一家鱼料市场,记者找到了这种药。

  商家表示,用了这个药,能让病鱼、将死的鱼变鲜活,有药水,也有药粉,而外包装标注的名称都是“孔雀石绿”。为了验证孔雀石绿的功效,记者从市场上购买了几条活鲫鱼,闷在塑料袋里放了一个小时,鱼明显变得衰弱,甚至翻起了肚皮。随后记者将孔雀石绿倒入水中。

  果真,鱼变得有活力了。专家介绍,孔雀石绿能治疗鱼体和鱼卵的霉病,一般都用于观赏鱼的养殖,但因为是有毒化合物,是禁止在食用鱼的养殖中使用的。食品检测工程师认为,这种东西可能会致癌、致畸、致突变;对人体的危害还是很大的。

  专家建议,买鱼时要注意看鱼的鳍条,正常情况下应该是白色,而孔雀石绿溶液浸泡后的鱼,鳍条易着色,同时如果水产通体色泽发亮,或者养殖的水出现变色等情况,也很可能受过孔雀石绿的污染,要多加留心。





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