去年的台风“苏迪罗”重创了浦源镇上洋村农本专业合作社的20多亩百香果。可是社员们不但不灰心反而继续扩种100亩，令小编很是敬佩。现如今基地发展如何让我们一起去看一看。
记者走进百香果基地，只见满眼绿意盎然、苗木缠绕、藤蔓婀娜，时有花朵点缀其中，一粒粒绿色的百香果密密匝匝缀在藤下，静待成熟时。
基地负责人陈丽丽告诉我们，现在基地每天大概可以采果两三百斤。
农本专业合作社从前年起引种20亩百香果，采取生态有机种植，不仅不打农药，更不使用除草剂，肥料都是选择猪粪、牛粪、兔粪等。他们希望在保证每个果实质量的同时更保证它们的安全。
陈丽丽告诉我们，这几天基地已经开始陆陆续续采收了。再过几天，就将进入采收旺季。不过爱吃百香果的小伙伴可抓紧了，因为这些百香果已经开始被预定了。现在呢，他们每一天采摘下来的水果都不够卖，主销上海、北京、江苏等地。
百香果，又称西番果、鸡蛋果、爱情果。因其含有菠萝、香蕉、草莓、苹果、酸梅、芒果等165种水果香味而被冠名为“百香果”，学名西番莲，原产于南美洲，果汁营养丰富，气味芳香，是举世闻名的香料水果，有“果汁之王”的美誉。其实这百香果的经济价值之高，并不止于它的香，更是处于它富含维C、维E和多种微量元素。
百香果果汁富含多种对人体有益的营养成分，百香果是纯天然保健水果，营养价值很高。含有165种水果香味，132种以上的芳香物质，有17种氨基酸（主要有亮氨酸，脯氨酸、苏氨酸、赖氨酸等）；丰富的蛋白质及可溶性固形物（葡萄糖、果糖、蔗糖及微量的甘露酮糖、天庚酮糖等）、以及维生素C、A、B、B1，矿物质、钙、磷、铁、钠，SOD酶和超纤维等含量相当丰富。
这百香果呢，可谓浑身是宝，不信，大伙瞧。
百香果可生食或作蔬菜、饲料。果瓤多汁液，加入重碳酸钙和糖，可制成芳香可口的饮料。种子榨油，可供食用和制皂、制油漆等。果皮可作饲料和提取果胶，根、茎、叶均可入药，有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、降脂降压、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等神奇保健作用。
但是百香果虽好，食用起来也还是有值得注意的地方，来看看——
1、患有消化系统疾病、胃不好的人应当谨慎吃百香果，以免胃酸过多。
2、对百香果过敏的人不能吃百香果。
3、百香果籽很难从百香果里分离出来，所以在吃果子的时候，难免会吃到果籽。其实百香果的果籽是可以吃的，而且还能增加脆脆的口感。所以不慎吃下百香果籽，也不用太过担心的。
4、百香果不宜密封保存，可冰箱保鲜，不宜冻，最好将百香果裸放通风干爽处方不易变质。
部分图片、和文字来源网络
记者：陈 容
编辑：陈 容
总编：陈 敏
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