舟山群岛由嵊泗列岛、马鞍列岛、崎岖列岛、川湖列岛、中街山列岛、浪岗山列岛、七姊八妹列岛、火山列岛和梅散列岛组成。千岛之城历史悠远，文化底蕴丰厚。上溯远古，四万年前曾是平原绿洲；沧海桑田，千岛崛起，古人出现，与象为伍，猎兽击鱼，木石为器。远离大陆之舟山群岛，还有先民们远涉重洋，驾舟抵达。
舟山船史，可溯至远古时期。自2001年起，有关部门从定海渔民处征集到三块古动物化石之后，相继在舟山海域经四年时间的打捞和征集，发现在海底沉睡了几万年的各类晚更新世哺乳动物骨骼化石300余件，并发现4万年前原始人类使用的木制棍棒工具。哺乳动物骨骼化石经中科院古脊椎动物与古人类研究所进行鉴定确认，分别是2.5万年前的大型动物古棱齿象牙齿、德氏水牛下颌骨、犀牛下颌骨、水鹿部分头骨和角等4种骨骼。原始人类使用的木制棍棒工具，成为舟山在距今4万多年前有古人类活动的可靠物证。证明4万5万年前，各类晚更新世哺乳动物和古人类在此共同繁衍生息。
20世纪70年代，舟山白泉、马岙、展茅相继出土了大量新石器时代的石器、陶器和炭化稻谷遗存物，表明远在7000年前，人类祖先即在舟山生息繁衍。这些人类祖先，或是远古陆岛相接时栖留海岛的群体，或是泛海而至的先民。
舟山海域面积2.08万平方公里，4696个岛礁陆地总面积1440.2平方公里，有岛屿1390个。出门见海，陆 岛、岛 岛之间的水上交通工具只能依靠舟渡。舟山先民最早的船是浮具与筏，也就是 荜 ，由 荜 到独木舟，再从独木舟到木板船。
元大德《昌国州图志》云： 舟山在川之南，有山翼如枕海之湄，以舟之聚，故名舟山。 又曰舟山 岛形如海中之舟 。舟山之名，与 舟 有着不解之缘。舟船乃舟山一大特色，船文化是舟山海洋文化题中应有之义。上千年来舟山人以海为生，筚路蓝缕、艰辛垦复，谋以 渔盐 之利，因而舟山船话应从渔船说起。渔船，舟山渔民又称之为 木龙 。作为海洋渔文化其中的一种载体 渔船，是人们从事更大海域范围里捕捞鱼类的主要工具。
据史书记载，隋唐时期沿海之民渔猎农耕兼营。唐宋时期出现渔船，形体很小，船无定名，桨橹行舟，三两人作业。明时有了网梭船、小钓船、小捕船等名称，风帆行船，速度大增。据《明史 兵志》网梭船， 形如梭，竹桅布帆，仅容二三人。 因其轻便快疾，一度用作水兵哨船。舟山早期渔船有：荜、独木舟、单栏河、舟山背舢板、嵊山小对、淡菜船、沈家门小钓。
自清至民国，有了六格档、岱山中流、金塘大流、大捕、大对、绿眉毛（运输船）等。省内外其他地区渔船有独捞、双背钓鱼船、大钓、钓槽、五篷沙船、小鸟船、大榷子、鱼雷排子、朱船、大牛黄花鱼张网船、七艕。 20世纪50年代至80年代有了机帆船及后期出现渔轮。
解放前，每到 洋山 时节，渔民有依据其不同特点对舟山渔船的称谓。浙江沿海一带称舟山渔船为红头对、小冬船、触舨对 、番丝汤对（特指旧时结对作业的舟山桃花、虾峙、六横的渔船）。
来源：中国食品科技网
