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天气晴好,阳光明媚,路上行人脸色都是红扑扑的,一副春天的模样。不开车了,骑个公共自行车去上班吧。
经过钱塘江就看到了快钓天下的老熟人千岁鹰正向江中熟练地抛着竿。这样都能遇到,真是巧。
停好车,打完招呼就看到千岁鹰正在摆弄一条红红的小虫子。
正觉得奇怪,为什么这蚯蚓长得这么奇怪,还带这么对触须,跟蜈蚣似的。这不是蚯蚓,是沙蚕呀。原来这就是听到过很多次的沙蚕,真没见过,被取笑了。
沙蚕在分类学上属于环节动物门多毛纲游走目沙蚕科,俗称海虫、海蛆、海蜈蚣(怪不得有这么多对小足)。沙蚕有个重要用途就是当鱼饵,有海钓万能饵的称号。被科普了一番,终于将理论与实际结合在一起了。
我倒还好,觉得这沙蚕还算干净,不过估计肯定有人会嫌肉麻的,红红的,还有这么多对小足。
千岁鹰把四根海竿都摆放好,趁着等鱼上钩时,他顺便跟我聊了几句:看看上午股市情况不太好,短线有点难做,这不,微信群里的钓友小骆说已经上了好几条鲈鱼,干脆不看股票,过来抛几竿。
小骆给我看了一下他的渔获,六七条不大的鲈鱼在显得宽绰的桶里游动着,鱼不大。
千岁鹰说,女儿大了,要有人陪着在身边,她妈妈工作忙,所以这段时间他收缩业务,不太出去,现在基本上都在家里陪着女儿。
孩子的教育不能忽视呀,为了她身体健康,要陪着女儿去游泳,要开眼界,在学最佳大脑,还有才艺,还要跳舞。也只能趁她去学校这点时间,特地来钓点野生鲈鱼给她吃,有营养呀。
好爸爸呀。
正聊着,竿子上的铃声不断。千岁鹰连忙上前拉线。
旁边的钓友小骆用一块毛布熟练地将鱼包住,从钩子上把它解了下来。因为鲈鱼的背刺太厉害,弄块毛巾包一下安全多了。
好厉害的背刺。不过这鱼也太小了吧,最多三两重吧。
千岁鹰说,你就不懂了,这是野生的,往往都不大。你平时吃的那些鲈鱼看着很大,都是人工饲料催大的,营养不说了,味道都差很多。
你不晓得,这种鲈鱼最好吃了,钓个几条。到家弄弄清爽,腌一下,铁板上煎煎熟,撒点孜然,五香粉,味道不要太好。我女儿来得个喜欢这铁板鲈鱼,动作慢点我都轮不到吃。
好吧,说得我都有点馋了。
千岁鹰看我意动,说,这个鲈鱼钓钓比较少,我介绍另外一种鱼的烧法,你回家去试试,上个星期我做一次,女儿全部吃光,还嫌不够。蛮简单的,麻烦的我也不教你了。
鲢鱼,当然最好是野生的。头去掉,身子弄干净,剖成两半,稍微腌腌。等水烧开了,把鱼身放里去,煮一分钟,把火关了,再闷一分钟,捞起来放盘里,摆摆好,尽量恢复成鱼的原状,最后将准备好的糖醋芡浇上去,看看简单,绝对好吃,你回去试试看。
烧法我是记住了,现在就缺野生鲢鱼了,嘿嘿嘿!
祝你下午多钓点,可以给女儿凑一份铁板鲈鱼了,谁让你的鱼长得这么小呢,哈哈!
正准备骑车离开,小骆叫住了我,给我显示一下他的钓鱼手套,防鱼刺,还保暖。刚才因为上鱼突然,手套放箱子里没拿出来,所以才顺便用毛巾包鱼了。
看起来这手套倒蛮有用的样子,可以考虑入一个,至于用途,没想过,买了再考虑吧。
骑个车,哼着《我的祖国》,上班去了。
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