盛夏来临，饭桌上似乎总是少了一道菜。
没错，就是冷菜啦，冷菜看似简单，实际上里面大有学问。
光制作就有十多类方法，
还有各种分类，摆盘等问题。
所以想要学习更多更全的冷艺方法吗？
快来我们的讲解品鉴会吧！
活动时间：
7月26号全天
活动地点：
上海市虹口区广粤路279号维也纳国际酒店
流程安排：
9-13点签到，领取房卡
13-15:30菜品品鉴和现场讲解
15:30-16:30现场菜品问答及微信红包派发
17-19:50晚餐至活动结束
活动费用：
200元/人 （含食宿费用）
活动名额：50人
报名热线：13524755824祝会长（微信同步）
讲解方式：
现场以菜品品鉴和现场讲解的立体方式呈现，每道菜品的配方和制作工艺都在打在A4纸上，以便后期制作时参考。
讲师阵容：
天鸿冷艺会长：祝家旺
天鸿冷艺常务理事：陈维
天鸿冷艺常务理事：刘凯
天鸿冷艺常务理事：孙艳才
团队简介：
天鸿冷艺创建于2014年2月7日，目前团队有成员两百余名遍布全国各大城市，团队大部分成员年轻化，想法新颖，菜品潮流，欢迎各位兄弟的加入，目前团队正在成长中，需要更多的兄弟一起努力！因为年轻，所以我们敢拼，敢做，敢想！
（团队合照）
活动支持:
上海厨博汇食品有限公司，上海今唐养生海鲜汇
山东付云飞糖艺培训，中国冷厨委员会
艺江南工作室，尚食冷韵团队
草根冷艺团队，爱尚冷艺团队
潮流厨艺团队，南通99味道，上海餐厨汇
在此天鸿冷艺表示要感谢各位兄弟平台的大力支持，天鸿冷艺的全体员工也会不断努力，争取获得更大的进步，同时也会不断创新发展，并将传统与创新结合，为冷艺界做出自己的贡献。
今后也会全心全意去为餐饮行业的伙伴们创造一个优秀的学习与展示的平台。
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