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本期饵料推荐：钓鲢鳙的饵料制作说明
文图|爱钓网--小二
很多地方都不准钓花白鲢，也就导致钓花白的饵料制作流传不广。我接触钓花白也不久，原因是儿子不喜欢吃小鱼，而我却喜欢钓鲫鱼，每次回家后儿子总问我：水库里没有大鱼么?搞得我不知道怎么回答。另一方面政府把大一点的水库基本上都收回去了，可以随便整了。政府收回去后就交给球大爷管了，钓白鲢的人就多了，记得今年夏天一个叫千秋堰的水库被打翻了，钓白鲢的起码有3000人，多数是连夜开整。但搞着的还是那些老钓白鲢的，原因嘛就是人家的粑粑鱼肯吃，你新手的粑粑不行，钓的深度和位置没得人家选得好，所以就没得人家搞得多。批咵了这么多，目的就是说饵料的制作，抛砖引玉，少挨板砖。说得好就给个巴巴掌，说的不好就不要喷了啊！
制作的第一步：
1、炒面粉，一般家里的锅炒得到5斤面粉，要买好一点的灰面，特级面粉最好，倒进锅里，先大火把锅烧热，然后开小火慢慢的炒，不停的翻炒，炒到面粉成金黄色了，感觉全部熟透了就可以起锅了，倒在一个大一点的盆子里面，摊均匀，目的是让水汽散快点，凉了就干透了。
2、购买添加的辅助材料：以5斤干面粉计算，1、现压榨的生菜油1斤，(芝麻油最好，但成本高，可以一半菜油一半芝麻油)，2、包装醋10包(也可以用保宁醋，不过那价格，嘿嘿，你懂的)。3、黄糖1斤，4、蒜2斤，(最好是独蒜，也可用包装的蒜素代替)。5、阿魏药酒1斤，请参考山村渔夫的阿魏药酒)，主要是钓鲢鱼的药酒配方很多密不外传，只有用这个代替，永戈鲢鳙饵料有那种药酒，目前永戈发祥地的钓花白的粑粑远近闻名。6、蜂蜜5两，还是要选好一点的蜂蜜。7、鲢鱼香精。8、骨髓浸膏，这个东西农贸市场卖佐料的商铺有卖，是拿来熬大汤的。
3、煎制：先将菜油或者菜油芝麻油的混合液倒进不锈钢盆里(要大一点的)，用电磁炉加热，没有电磁炉用天然气灶加热，把油煎香，然后冷却一段时间，(以倒进醋不溅为好)。把醋倒进去，又再次加热，加黄糖，把糖煎化，糖化了后再加入蒜泥，煎涨后，可以多熬一会，一般5分钟内为宜。熬好后稍微冷却后，加入药酒，搅拌均匀后再加入蜂糖，再搅拌均匀，又加入鲢鱼香精，(这个东西量自己掌握，不好说加多好，还是加少好)。又加入骨髓浸膏，快速搅拌均匀，然后把炒好的面粉倒进去，快速搅拌均匀，然后用脚踩，(记得穿平底鞋，鞋上套上厚实的塑料袋)。要用脚碾几下，碾夯实，夯实后马上装袋，有自封袋最好，以自己一天的钓量装好密封不要透气。在用脚碾的时候记得不要过度了，你看过农贸市场卖散装湿汤圆面的模样就知道怎么碾几下了。
4、使用：用的时候如果粑粑化得慢，可以加雪花粉加速散化，也可加商品的鲢鳙饵来加速散化。另外面粉炒制的老嫩也决定粑粑的口味和散化时间。这些都要靠自己摸索，不亲自动手搞几回，是搞不明白的。这也许就是高手和新手的区别。面粉炒嫩了粑粑就化得慢，因为粑粑比较粘，炒老了面粉就不那么粘了，就化得快。骨髓浸膏一般加75-90克，加的目的是让粑粑的味鲜，增加适口性。你吃小面时面馆的大汤里面一般就加得有。那个东西是拿动物骨头来提炼的，一般馆子就拿来熬汤。有的渔具店有炒好的面粉卖，一般是5元一斤，但面粉的质量确实不咋地。
