1、先用500克玉米面加水揉拌做成窝头，蒸熟，然后掰碎，加少量红糖，放入较厚的塑料袋中密封，放到阳光下曝晒数天，使饵料发酵，产生浓郁的酸味。若是气温低的秋末或早春，可在其中加些酵母粉或酒曲，再密封，外盖棉被、棉絮，其目的也是让其在高温下发酵。使用时取一小团，加些白酒调拌。若钓无鳞鱼加些骨粉、虾粉，增加腥味。此饵钓鲢鱼、鳙鱼效果极佳。

　　2、细玉米面1.5千克，白面500克，黄豆面（或饼粉、豆腐渣)1千克，麦麸粉1千克。制作方法是：将玉米面、豆面、麦麸、饼粉混合炒至颜色发黄散发出香味，然后用开水冲泡，再上笼蒸熟，放阳光下曝晒，最后加入豆腐渣或芝麻酱使用，包炸弹钩。此饵又酸又香，在水库、湖泊钓鲢鱼效果十分明显。

　　3、用臭豆腐500克，臭鸡蛋1个，搅拌后装入塑料袋曝晒，再加少许蒜泥。使用时加入适量面粉、麦麸粉，制成糟食。此饵钓鳙鱼有奇效。

　　4、用细玉米面1千克，白面200克，用开水冲烫，揉成窝头，上蒸笼蒸15分钟(普通煤火15分钟，若用高压锅5分钟)，出笼后掰碎，加入少量酵母粉暴晒发酵。

　　5、用豆渣500克，米糠300克，面粉100克，三种饵料拌匀，再加一块臭豆腐乳(捣碎)或大蒜末适量，再加水调拌，然后装入塑料袋中扎口，夏天两天后使用，秋季一周后使用。此饵有浓厚的酸臭味。

　　6、用馒头34个掰碎，炒干，加麸皮200克，甜酒100克，小米100克，混合后，加少量水，拌成捏时不散状，再加100克面粉，少量曲酒，装入塑料袋密封保存，发酵后即可使用。

　　基础钓饵是指配置钓鱼饵料时所用的一些原料，很多都是可以单独作为钓饵使用的。了解它们的特点，对我们实际出钓时会有很大的帮助。