诱饵是关键，什么是诱饵
所谓诱饵，最直接的解释就是用来把目标鱼引诱、集中到你希望它停留的位置，并激发他想吃东西的欲望，以便顺利加以钓取的一种“工具”，不过这是比较消极的、狭义的一种说法，广义而且积极的说法是还是有别鱼种、避开其他鱼干扰、控制钓棚以及在钓场协助钓手达到目的的功能。
（1）诱集目标鱼。大概九成九的钓客都理所当然的这样操作，差别只在于技术优劣、成果好坏而已。
（2）激发食欲。不见得每种诱饵都能引起鱼群就是的欲望，使用不当的话，可能反而会吓跑了它！还有，经常有人因为技术欠佳，结果虽然鱼群胃口很好，却没有鱼上钩，因为他们吃诱饵都吃饱了！
（3）控制钓棚。浮游矶钓的基本方法就是有钓者主动设定垂钓深度、掌控鱼只上钩位置，故必须运用诱饵和钓组搭配，以设定出下竿时最佳的取鱼条件。
（4）选别目标鱼。虽然各类矶钓目标鱼都生活在相同的环境，摄取差不多的食物，但他们之间多少存有一些差异，比方说有的鱼在某种情况下特别爱吃藻类，某些鱼又对贝类有异乎寻常的嗜好，这些差异在行家眼里就是运用诱饵选定渔获的依据。
（5）避开外道干扰。玩矶钓的人，十有八九对外道杂鱼很不感冒，因此必须借助诱饵，把非目标鱼引到别处去，故意让他们大快朵颐，好腾出一个空间钓取目标鱼。
（6）战略功能。既然诱饵可以诱集目标鱼、可以分离外道，当然就有人会把这种技术拿到竞技场合中施展，用以干扰对手垂钓、提高自己获胜的机会。
另外还有一种更进取的使用诱饵观念，那就是你可以用诱饵来聚集大量外道（或次要目标鱼），在他们中制造夸张的抢食骚动，借此以引起目标鱼注意，使之跟着靠过来，投入吃饵行列。
诱饵的本质
在自然环境中，有些鱼主要依靠视觉觅食，例如许多鲟类、类等掠食性鱼种就是如此，所以常成为路亚钓法的目标；
有些则主要靠嗅觉或味觉觅食，像若干种凶猛的鲨鱼都是使用味觉的著名例证（注意：不是嗅觉，鲨鱼的嗅觉不算敏锐）。当然还有些鱼依赖听觉、触觉等等，但绝大多数鱼类在找寻食物的过程中，都会同时用到各种器官。
这个事实对矶钓客的意义是：你用过寻找具备合适化学性质与物理性质的诱饵，以便刺激鱼的视觉、触觉、听觉、触觉、味觉，使他们有兴趣从远处聚集过来，并产生旺盛的食欲。
（1）味道。来自于有机物（如蛋白质、淀粉）激起分解而得到的氨基酸、糖类等，他们所具有的香味、腥味、甜味、酸味或其他味道，如果是鱼所喜欢的，或者能够刺激它们食欲的，就可以用来聚集鱼群。
（2）颗粒。可食，或看似可食的颗粒，提供一种视觉上的刺激，以引起鱼抢食的欲望，例如常见的南极虾、粒状（或粉状）饵、海藻、金宝螺、乌格丸等。
（3）颜色或烟雾。利用细微粉末或亮片等物制造出浑水效果、血液扩散效果、鱼鳞飞溅效果等等，以使鱼只降低戒心或者产生攻击欲望。
（4）音响。包括食物入水声以及鱼群争抢的扰动声，都是刺激更多鱼类抢饵的利器。此方法甚至被引用于职业捕鱼之中，例如鲣竿钓渔船会以洒水来模拟小鱼群在水面跳跃的骚动，借此引诱想要掠食的鲣鱼。
（5）鱼类主食。如果能直接拿对象鱼爱吃的食物来引诱它的话效果当然不会差，像是以剁碎的海藻诱集嗜食藻类的鱼种。
不过大多数矶钓环境都相当危险，要直接搜集鱼类的食物充当诱饵非常不容易，所以目前钓客所使用的诱饵，多半为购买现成的诱饵粉和南极虾，并加以混合搅拌而成。南极虾虽不是我们所处地区鱼类的主食，但它的味道、形状、颜色等等对鱼类具有强大吸引力。钓者只要决定那什么诱饵粉来跟南极虾搭配即可。
那为什么不直接撒南极虾呢？因为诱饵粉具有以下几个功能：
（1）凝聚南极虾。除非你趁一堆虾还冻结成块的时候就往水里丢，否则零散的南极虾，将无法顺利抛投。但未化冰的虾丢进水里有用吗？假如你只想钓海鸟或青旗，可能会有一点点用。因为没解冻的南极虾入海后，会浮在水面上随波逐流，等它们完全融化、释放掉体内空气而下沉之时，早已不知漂到哪里去了，所以想如愿地将幼儿抛洒到标点，就必须有某种解释来协助钓者达到目的，这个介质就是诱饵粉。
（2）调整诱饵性质。溶解后的南极虾比重略大于海水，如果没有干扰的话，它会自动以极缓的速度下沉。但在不用流况、浪势之下，针对各种不同目标鱼，在各种缓慢的下沉是否符合钓鱼需要？其在海中扩散的状况，能否跟你诱集鱼群的想法相符合？这都是很难掌握的问题，所以必须借助诱饵粉加以改善。
（3）提供感官刺激。虾子体内的蛋白容易自体消化（气温高时尤其严重），很可能早上时一只只还有模有样的，到中午就已瘦了一圈，等到下午更是全部化成一滩虾皮汤，所以最好能借诱饵粉中的各种物质，增加诱饵入睡后吸引鱼只和刺激其食欲的视觉、味觉、触觉等效果。
（4）扩大散布范围。不论是整只或是破碎的南极虾，在水中都是呈现点状漂流的，其扩散效果不会太好，因此需要有粉质诱饵来吸取虾体内分泌出的汁，然后再随着你一勺勺往海里撒的动作，让它在海中制造出带有食物颜色、味道以及有颗粒的水团，并乘着流水顺利扩散，以达到大范围诱鱼的目的。
绝大多数市场销售的矶钓饵粉都采用鱼类能吃的食物来制造，并且还真多不用对象鱼调整其成分和味道，因此选购时需要考虑的重点是物理性质。
如何调制诱饵
在饵粉购买之前，还得具体思考两个关键问题：比重与黏度。
比重关系到诱饵在水中下沉的速度，黏度会影响它在水中扩散的速度，而这两者还共同决定了扩散的深度与范围，所以这两者正是制造标点、维持钓棚深度、诱集鱼只、区别外道等的最主要手段。
