翘嘴学名翘嘴鲌，又称鲌鱼，俗称翘嘴巴（简称翘嘴）、鲌翘、翘嘴鲢，背部和体侧上部为浅灰色，腹部为银白色，口上位，下颌坚厚，上翘，竖于口前。眼大，鳞小，背鳍具强大而光滑的硬刺，是我国鳊鲌亚种最大的一种鱼，最大的个体可重达10多千克。 翘嘴在我国分布较广，长江、黄河、珠江等五大水系都有其踪影，是长江水系中的经济性鱼种之一。
翘嘴主要栖息在明亮的敞水区的中上层，它善于跳跃，游动迅速，常常在水面追捕小鱼小虾和落水昆虫，体重1市斤的个体能吞食4寸左右的鲢、鳙鱼种。3龄雌鱼性成熟，6－7月为产卵期，产卵场多在近岸水区，卵粘附在水生植物的茎、叶上。由于它系凶猛的肉食性鱼类，捕食的方式主要以视觉为主，除了用真饵可钓获，用拟饵也能钓取它。
水温是最主要因素，如果是北方12月份就别琢磨路亚撅嘴了，一般都是夏秋，天气热的时候就是清晨和傍晚，白天的时候最好就是有阴凉的地方，看到水面小鱼乱窜可能下面就是撅嘴在觅食。
路亚翘嘴最好的季节和垂钓一样（春秋）两季，时间最好选择早晚十分。夏季的大雨之后也很容易钓获。路亚主要考虑的是对象鱼，只要出钓的水域有对象鱼那就一定会有收获。
最佳时间：出钓时把握翘嘴的进食时间很重要。一般来讲仲春到仲秋，晚上六点凌晨两点，这段时间是钓获翘嘴的黄金时间，这是一天当中气温最适宜时间段，是翘嘴捕食的时间，这个时间翘嘴最容易捕获食物填饱肚子。凌晨两点半到四点这段时间也是温度变化最大的时间段不宜钓获。早晨四点半到六点还会有部分没吃饱的在水面捕食，它们一般离岸较远，相对难钓获。
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