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在麻涌吃过了客家菜、增城菜、贵州菜......吃货们偶尔也想换换新口味。这期寻味小编开路,带大家尝尝中国八大菜系之一,才知道原来一家湘菜馆也可以美成这样。重点是我居然被一条‘臭味鱼’给征!服!了!呜也~
★食材每天搭湖南出发的首趟大巴,下午抵达
★辣到极致让你尖叫,清淡也有老少皆宜
★饮用水都是经净水器过滤,再烧开上桌
★15分钟+100℃高温消毒,餐具也有专属柜
明明可以靠实力,偏偏要求高颜值!(谁是明明,谁又是偏偏啊?)这可能是目前麻涌最高颜值的湘菜馆了。
整体装潢注重小细节,特别订做的椅子,倍感霸气~
店里的墙壁上随处可见手工绘画和话语,或暖心、或搞怪,让人忍不住止步欣赏一番~(没人的话就可以拍装逼照啦)
不管是宽敞的大堂,还是精致的包厢,或是静谧的角落,都有一番独特风味~
若是人多聚餐还可以提前预订下店里最大包厢,超大圆桌可同时坐近20个人就餐!(每个包厢墙上都会有独一无二的手绘画哦)
整家店从老板到厨师班底,都是地道湖南人。‘乡里菜城里卖’,使用自家鲜榨茶籽油,老板开这家店的初衷也是希望将正宗的湘菜文化带到麻涌,做麻涌纯正的湘菜馆。
喏~就是这条‘臭味鱼’把我征服了
经过腌制的绝味鲈鱼,上桌点火后会飘出一小阵‘不可描述的味道’,和臭豆腐有异曲同工之妙。众小编一开始是有点抗拒,但上筷子尝试后它就掳获一众青睐。煎过的鱼皮口感更好,鱼肉出奇的滑嫩,少细骨,大块大块地吃超爽快~
吸收了老鸡汤的猪肉丸
汽锅肉丸汤,老鸡熬制的汤底直接加入新鲜手打猪肉丸,弹牙有嚼感~推荐上桌沸腾后先来碗精华满满的鸡汤暖暖胃,再开涮配送的蔬菜。如果觉得不够店里还有其他配菜可以点哦~
一碗可以吃撑你的湖南米粉
良心主食,这么一大份酸辣肉米粉不到20蚊,小编一行3个人都没吃完(大食的当我没说)。从湖南送过来的特产米粉,口感比广东这边的爽滑,湘菜做法入菜,嗞啦嗞啦一大口好满足~
辣得你不要不要的脆皮猪手
如果你能吃辣,不妨试试这款,够爽劲~猪手是猪身上运动较多的部分,肉质密实不肥腻,猪皮脆脆的很有嚼劲。就是吃的时候记得配杯水在手边哦~
一口气能吃两碗饭的野生烟笋
下饭下酒必备,入菜的野生烟笋也都是湖南原运。经大火爆炒后香香脆脆,一口气可以吃上两碗饭~分量挺足的。
店里也有多款清淡菜式
虽然这是一家湘菜馆,但顾及到一些麻涌人不喜辣,店里师傅也准备了多款拿手清淡菜~
甜滋滋的红糖扁粑
外酥内软,裹上特调红糖酱,甜滋滋,有种小时候吃糖的感觉~听老板说扁粑里加入好几种中药、口感带点酸,但对消化有帮助,他们村里小孩子肠胃不舒服的吃一碗隔天见效。
只送不卖的念乡烧饼
这款戳中爱吃甜食的小吉的心了~用壁炉烤得酥脆的烧饼皮,一掰开竟是满满的桂花糖浆,轻咬一口双重口感,还有丝丝陈皮的清香。老板说这个运输困难,平时店里不卖,就只送给顾客们品味,有人想买几十个回家也都买不到~(下文送的湖南特产就有这个哦,先到先得)
湘当有味将于明天9月12日正式开业啦,老板豪气砸福利。回复本平台“湘菜”并简单操作后,活动期间(12日~14日)就可以尽享下面三大福利:
①来就送:每人(每个微信ID号)都能到店领取湖南特产一份。(备注:新店开张较忙,领取时间为11:00~11:30,17:00~17:30,望理解哦)
②留就送:只要进店就餐,即可免费办理会员卡,每桌送鲜榨饮品一扎。
③满就送:到店消费满100送30元现金券,满200送60元现金券...(不封顶)
这家高颜值的惹味湘菜馆在哪呢?
惹味地址:东莞麻涌大道大步农业银行旁(正德商厦正对面)
预订热线:0769—88285998
寻味时间:10:30~14:00;17:00~凌晨2:00(做足午餐、晚餐、宵夜三市)
偷偷告诉你,店里还配备了私家停车场,开车到这里吃饭也不用怕没得停哦~
好啦,介绍完这辣爽啦!喜欢的吃货们赶紧去试啦!明天新开业有优惠哦~
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