小米粥

食材：小米80g、枸杞适量、白砂糖适量

做法：

1、小米淘洗干净，沥干水分。

2、枸杞洗净泡水待用。

3、锅内加入清水，放入小米，大火烧开，小火熬煮。

4、小火煮15分钟左右熬至米粥粘稠，加入一勺白糖。

5、最后倒入枸杞，5秒后即可关火。

小米面枣饼

食材：普通面粉200克、小米面粉100克、小枣150克、酵母5克、无铝泡打粉1克、白糖5克、温水适量

做法：

1、把面粉，小米面粉，酵母，糖，泡打粉用温水和成面团

2、揉匀盖上保鲜膜送入发酵箱发酵（也可室温暖地方自然发酵）

3、把拉连拉严通电发酵30分钟（没有发酵箱自然发酵二倍大）

4、打开发酵箱，手指戳坑不回缩就发好了

5、然后加少许干面粉（普通面粉）揉匀不沾手为宜

6、分出小面挤，用擀面杖擀成皮

7、放入提前煮过的小枣（小枣开水煮10分钟凉后用）

8、没有码放小枣面皮折上面，在在一边码上几颗小枣

9、在用无小枣码放这一边折过去

10、放入冷水锅中的笼屉上离出距离

11、剩余面擀开抹一层油撒少许盐

12、从一边卷起切岀面挤

13、拧成花卷放入蒸锅笼屉第二层，然后盖上锅盖小火至开锅上气改大火，蒸20分钟即可

14、熟后出锅，一锅蒸二样，样样喧软可口

小米燕麦粥

食材：有机小米40克、白色麦片20克、花色麦片20克、水1000克、枸杞适量、百合适量

做法：

1、小米和麦片准备好

2、淘洗干净

3、用水泡半个小时

4、枸杞和百合清洗干净

5、将米和麦片和泡水倒入电饭锅内

6、加入枸杞和百合

7、电饭锅按键煮粥档，半个小时。然后断电虚闷20分钟就好

8、盛碗食用，可加入红糖或者冰糖调味

小米南瓜盅

食材：小米适量、南瓜一个、枣几个、百合若干、枸杞若干

做法：

1、枣百合枸杞洗净

2、小米放入锅水莫过小米一厘米

3、煮沸后即可。泡一会儿，让小米吸水。

4、南瓜切好去籽

5、放入小米和枣百合枸杞

6、放入锅蒸熟大概二十分钟

小米发糕

食材：面适量、小米面适量

做法：

1、面粉，小米面，比例面粉是小米面的2倍。

2、把适量的孝母，糖，鸡蛋放在一起搅拌

3、放入牛奶，玉米粒

4、我把玉米粒一粒一粒的按下去这样均匀

5、一个小时后，面发到有蜂窝的状态就可以上锅蒸了，蒸的时候把需要加的剩余的东西都拍好啦

6、半个小时后关火，等二分钟后打开盖拿出小米糕，微凉后切块装盘！吃的时候里面会有玉米粒香香的！口感不错奥