对我们“冻手冻脚”了
手脚冰凉 面色憔悴
每天一定要涂上厚厚粉底才敢出门?
妆补不如食补
面色蜡黄 气血不足
很多时候是你的脾胃出了问题
这4种补气健脾粥快学起来吧!
1 山药薏米粥
山药性甘平
你也许不知道它可是一宝呢
山药含有淀粉酶
有利于脾胃的消化和吸收
并且其中大量的粘液蛋白
是滋养补阴的绝佳食材
薏米则是大家公认的祛湿健脾利器
每天吃点薏米
可以有效祛除体内湿气
用这两种健脾益气食材做出来的粥
当然也是效果倍增
山药薏米粥做法:
1. 薏米洗净,提前泡一晚上
2.山药去皮洗净
3.将薏米和洗净的糯米放入高压锅
4.山药切块,一同放入高压锅内
5.根据自己的喜好加上红枣、枸杞或花生
6.调至煮粥档,静候20分钟就可以出锅啦
是不是非常方便呢
早上一起来
就把准备好的食材放入锅内
洗漱完后
正好能吃上热气腾腾的养颜粥!
挑选小贴士
大小相同的山药
质量更重的品质更好
同一品种的山药
须毛越多的口感越瓷实
煮出来的粥也就越粘稠
挑选薏米时应选择
有光泽且质地结实饱满的
色泽暗沉 一捏就碎的薏米
煮出来的粥效果会大打折扣
2 黄金粥
为什么叫黄金粥呢
因为它是由三种金黄色食材做成的
小米 玉米 南瓜
明亮的颜色驱逐冬日的寒气!
《本草纲目》上记载
小米“补虚损,开肠胃”
五谷当中小米的补肾功效可是最强的
玉米性平 具有很强的调理功效
健脾胃的首选食材
并且还能促进肠道蠕动
防止便秘呢
并且卡妞偷偷告诉你哦
剩下的玉米须煮水喝
还有利尿降血压的功效呢
南瓜既当菜又当粮
坚持吃南瓜有助于补中益气
南瓜中所含的果胶还能保护胃黏膜
调理你脆弱的脾胃!
这三种黄金食材做出来的黄金粥
就是你脾胃的黄金补药啊
黄金粥做法:
1. 小米提前泡20分钟
2.大火煮小米15-20分钟
3.放入玉米碎、红枣,小火煮20分钟
4.南瓜切块,放入南瓜小火煮20分钟
5.可以加几颗枸杞,中火滚几分钟就可以关火了
为了操劳一天的你
或是应酬缠身的他
煮一碗金灿灿的冬日黄金粥
暖胃又暖心呐
挑选小贴士
老南瓜更适合煮粥
挑选表面没有光泽 较粗糙的南瓜
煮出来的粥更香糯
色泽鲜亮 较脆的南瓜更适合炒菜吃
3 栗子粥
冬天糖炒栗子摊贩随处可见
但你一定不知道栗子还可以做粥吧
别看栗子身板小
它可以为人体提供很大的热能
栗子入脾胃肾经 有极强的调理功效
有“木本粮食”之称
栗子粥是上海菜系经典
主料是栗子和糯米
栗子的酥烂加上糯米的香甜
简直人间美味啊
栗子粥做法:
1. 糯米洗净 栗子剥皮
2.放入糯米,大火煮开
3.煮开后中火开盖继续加热
4.栗子切碎或整个也可,放入锅中
5.继续煮5分钟即可享用
挑选小贴士
表面呈深褐色且稍微带点红头
用手捏一捏栗子
壳非常坚硬的果实比较丰满
这样的栗子煮粥一级棒
许多人说栗子好吃但是难剥
今天传授剥栗子小窍门
只为吃货的你哦
把板栗洗干净
放到电饭锅里 不用放水
按下煮饭键
拿出来就超好剥啦
做栗子粥的同时
再往粥里丢一把碎核桃
给小朋友吃 健脑变聪明
妈妈就再也不用担心他的学习了
早上来一碗香糯栗子粥
给自己活力满满的早晨
做一个益气美女