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本文专家广州医科大学附属第五医院营养师 冯惠平
杭州茶叶研究院研究员 翁昆
时不时听人说,有些食物不能空腹吃,到底哪些不能空腹吃呢?最全的一张表告诉你!
不能空腹吃的食物 | 空腹吃的后果 | 重点注意人群 |
绿茶 | 伤胃 绿茶中,茶多酚、咖啡碱能保留鲜叶的85%以上。但空腹饮用时,茶叶中的部分活性物质会与胃中的蛋白结合,对胃形成刺激,容易伤胃。还可能引发茶醉,出现心慌等现象。 | 患有胃、十二指肠溃疡的中老年人 |
荔枝 | 低血糖 荔枝含糖量约为16.6%,大部分为果糖。空腹吃大量荔枝,容易引发突发性低血糖症,出现头晕、口渴、恶心等现象,严重者会发生昏迷、心律不齐等。 | 内火重的小孩,有便秘现象的老人,特别是有肝病、肾病、胃肠病的人 |
糖 | 加重胰腺负担 空腹吃糖,有碍于身体对蛋白质的吸收和利用,导致营养不良,尤其影响小孩儿的发育。 空腹情况下,糖可以不经过消化就能被人体立即全部吸收,从而使人体血糖水平明显升高,加重胰腺负担。 | 小孩 |
西红柿 | 胃结石 西红柿含有大量的果胶、柿胶酚等成分,容易与胃酸发生化学反应,形成胃结石。对于有胃部疾病的人来说,西红柿不宜空腹吃。 | 有胃部疾病的人 |
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责任编辑: 陈如芝
审 核:张永才
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