近两年，苏酒的崛起速度让人咋舌，总产量全国第四，龙头企业市值名列三甲，著名品牌榜上有名，看上去形势一片大好。

但是，国家食品药品监督管理总局9月8日发布的质量抽检报告，一下子就通报了江苏4家企业的5种白酒不合格；而7月份江苏省食品药品监管局刚刚抽检出2家2批次的白酒不合格。

时隔仅仅两个月，接连“中枪”，再联想到江苏某名牌酒企的散酒事件和基酒门，人们不禁要问：苏酒这是肿么了？

一方面是产量增长，一方面是质量曝光。电视上广告天花乱坠，网络上批评不绝于耳，怎能让人没想法！

我们不反对一个省支柱产业的总量增长，也无意质疑一个企业做大扩张，但是，这种增长与扩张，不能以消费者的健康和生命做代价！

经营企业和发展经济，最为忌讳的就是片面追求总量增长，而忽视质量。质量是企业、品牌的生命线，是持续发展的基础和依托。

基础不牢，地动山摇。在原料储备、技术工艺、企业管理等基础条件没有夯实的情况下强行做大规模，扩大产能，追求销量，出现问题是迟早的事。前车之鉴的秦池以广告“标王”一炮而红，但由于企业发展太快，造成产品质量下降，最终如同流星般消失。

对于此次通报的反应，某品牌企业的官方网站没有只言片语，只在微博里表示：那是隔壁小厂做的，与我无关。

真的无关？可曾记得当年杏花村的汾酒吗？犯案者也是“隔壁小厂”，结果大家有目共睹，整个山西酒业几年都走不出阴影。

惨痛教训已经够多，刚刚走出低迷的白酒行业，已经再也伤不起。

而对于发展黄金期的苏酒行业来说，更应注重平衡发展，稳步推进。

决不能产量开快车，而让质量拖了后腿。

精益求精，提高产品含金量，为衣食父母消费者负责，才是根本！