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就在东西湖!这家华中最大的草莓园要承包武汉伢一整天的吃喝玩乐!!

武汉周边游 2017-04-06

又到草莓季!

吃货们纷纷燥起来了!

偷偷告诉你……

华中地区最大的草莓园

就在离你不远的东西湖!


没错,就是这里



不仅能采到新鲜纯正的放心草莓,

还能吃喝玩乐high一天……

作为草莓真爱粉的小编怎么会错过!

亲测,绝对有戏!

 

世外桃源的田园风光

从武汉市区出发,下三环之后,沿着东西湖吴新干线一路畅通无阻,40分钟不到就到了目的地柏泉兆丰草莓园。停车场是一大片专门留出来的空地,车位管够而且不要钱!




一下车先入目的便是一大片广袤的草地与农田,不同于拥挤的市区,感觉视野与心境都一下子开阔了许多。冬天里难能可贵的温暖阳光,四处可见清新的绿色,再加上久违的新鲜空气,啊回归大自然的感觉太好了!






从主路走进去,最显眼的当然是那一排排整整齐齐的白色塑料大棚,几乎望不到尽头。毕竟兆丰草莓园可是华中地区最大的草莓基地呢,整个园子占地200亩,相当于19个足球场辣么大!






听说小编是来摘草莓的,一位和蔼的大爷便热情地给小编带路了。经过这条笔直的小路,就到了采摘区。




让人惊艳的极品草莓

兆丰草莓园的草莓一直是以高品质高价格闻名于大武汉,这里种植的草莓品种包括晶瑶,章姬,红颜还有法兰地

其中晶瑶是兆丰的招牌品种,50块钱一斤,简直是“草莓中的爱马仕”!但Wuli晶瑶绝对有傲娇的资本,据说他家种植的这个品种拿过国家级银奖的!这就厉害了!




生长环境干净整洁

看看,自带光环的极品草莓晶瑶就是在这样的仙境里长出来的!




塑料布下包裹的都是有机土,露出来的管子是先进的职能滴灌技术,施的是有机肥,干净整洁有木有!




草莓界颜值担当

晶瑶不同于其他草莓,个头偏大,你看,双手最多只能捧得住四五颗。




晶瑶的质地也比普通草莓要硬一点,果实表面鲜红平滑,而且超有光泽!完全就是草莓界的颜值担当!




这样高的颜值怎么能不发朋友圈?!拍拍拍!!






怎么摘草莓?

小编跃跃欲试地不知道摘哪颗,大爷说这摘晶瑶也是有技巧的

首先,要选表面红色达到80%的,这样的草莓口感才最佳。

其次,这动作也讲个巧劲,因为草莓的根部很脆弱,只要两手轻轻拿住草莓,向侧面一折,草莓就会掉落。

新技能get!!!




让人惊艳的味道

拿起一颗晶瑶,闻起来淡淡的草莓清香让人忍不住流口水!

而那味道……小编被完全惊艳了!根本停不下来!!




一口咬下去时觉得果肉紧实清脆,但咀嚼起来!绵!软!

酸甜的汁液在口腔中炸裂开来,先是微酸,回味却是甘甜,整个人都被名叫草莓的旋涡包围了!超幸福!这才应该是想象中草莓专属的味道啊喂!

果然一分钱一分货

不吹不黑,这是小编这辈子吃过最好吃的草莓!




科学的种植方法 

这草莓为什么这么好吃呢?到底是为什么呢?

大爷说这都是因为兆丰草莓园近十年来只种高品质的生态草莓

除了完全的有机种植(有机土+有机肥)

还请台湾博士专门育苗为了保持土壤无菌种植过水稻,

每天都有专人清理多余的草莓根茎来保证草莓果实得到充足的营养……






大爷神秘一笑,你猜还有什么?

小编只听到耳边嗡嗡嗡的声音没停过……

原来最大的秘诀就是蜜蜂


 

兆丰的草莓开花之后完全是用蜜蜂来授粉蜂箱就放置在大棚内。

不时能看到蜜蜂飞舞与白色的草莓花亲密互动。


这个木盒子就是蜂箱



一颗小小的纯天然草莓背后原来有这么多故事!

你觉得兆丰的草莓贵,但你造兆丰有多努力吗?真是涨姿势了!

 

不可错过的生态美味

兆丰草莓园里从来不缺少绿植,除了草莓,几乎四季有花,每季都有时令果蔬可以采摘,完全就是一个小型的生态农场。

一些武汉高档酒店甚至注重生活品质的本地人每年都会特意从兆丰订购时令果蔬和肉类,土鸡蛋更是抢手货。

 


 




小编现场就品尝到了传说中最原汁原味的生态土菜

好了!上大餐!




园子里掌厨的大师傅是土生土长的黄陂人,已经做了十几年菜了,尤其擅长做鱼,最拿手的便是这道人人叫好的黄陂三鲜所谓三鲜,就是指鱼圆、肉丸、肉糕三样菜合二为一的统称。

现在的三鲜,一般是用机器帮忙制作,而兆丰的这位师傅坚持采用传统工艺手工制作——从鱼塘里捞起来的活蹦乱跳的胖头鱼,去除头尾,只取鱼身最嫩的部分做成鱼蓉,据说其配方比例是黄陂人世世代代口口相传下来的。

汤色白如乳,鱼丸洁白、绵软、爽滑适口,吃起来就是一个字:鲜!




除了三鲜,这里其他的土菜也都颇具风味,是地道的农家做法。 

风干野鲫鱼:鱼塘自己养的小野鲫鱼,以秘制酱料腌好之后自然地风干。鱼肉有嚼劲,由阳光晒出可口的咸香味……再就点小酒,那感觉简直美到没朋友!




同样土色土香的还有这碗腊味三蒸:自家腌的鱼,香肠还有土猪肉来个清蒸,绝对的原汁原味,爱好腌制食品的人点这样准没错!




吊锅羊肉:俗话说,立冬吃羊肉,一冬暖洋洋。园子专门收购的农户散养的山羊加上自家种的胡萝卜,再用土灶小火慢炖。羊肉与胡萝卜的味道完美地融合,羊肉细嫩,胡萝卜入口即化!这就是那锅最适合冬天喝的汤




咕咾肉你肯定吃过,但加了草莓的咕咾肉呢?

草莓咕咾肉:这可是兆丰草莓园的师傅独家所创的新菜品!深受小朋友和女性顾客的热爱!




刚摘的新鲜草莓切块,肥嫩的里脊肉裹上淀粉炸成金黄色,再浇上热气腾腾的红色酱汁!

草莓的软,肉的酥脆,在酸甜的酱汁里发生了奇妙的化学反应,居然意外地超合适!




吃了这么多肉,腻了吧?来盘青菜呗!

刚从地里摘的一把蔬菜,无论是清炒还是下火锅,任君选择,解腻必备!




这么多菜,怎么能没有主食呢?

马上来!

不是说主食吗?怎么是一碗米汤?

别急,这汤里可是内有乾坤呢!




自家水稻产的米用农家土灶煮出来的大米饭,那可是小时候在农村才能吃到的!

只取最下面那一层脆脆的锅巴,再淋上清甜的米汤……连吃带喝,两碗就下肚了!


这样一餐下来,就是大写的满足!关键是吃的健康又放心啊!


好的地方适合一群人去

如果你喜欢DIY,园子里还有自助烧烤区,设有烤炉,食材可以自带,也可以点菜。各种肉类、蔬菜,都是洗净装好盘的,直接烤就可以。




这样宽敞的台子一桌可以坐十来个人,既能露天,也能在室内,即便是雨雪天气也不影响一群人热热闹闹地吃着烤肉唱着歌。小编认为还是非常适合朋友聚会,公司集体活动的。

 



刚好遇到一队年轻人就是由公司组织了一起来兆丰草莓园玩的。

 



BUT!

如果队伍里人到中年的直男表示,老子不喜欢摘草莓,也不想烧烤!肿么办?

没事,有这样一项运动他一定不会拒绝……

那就是钓!鱼!




兆丰草莓园有专门的垂钓区,鱼塘里鱼多,位置大,岔到钓!




小编眼前浮现出这样一幕:

心灵手巧的妈妈负责采采采,熊孩子负责吃吃吃,而爸比,如果不想动……就坐在那里静静地钓鱼,多么和谐啊。

嗯哼,这样吃喝玩乐的好地方以后一定要带爸妈来一次!






满载而归啦!




 


除了摘草莓,品尝土菜,烧烤和垂钓,园内还在继续开垦,未来还有更多有趣的项目……值得期待!

总之,超适合带朋友和家人一起来吃喝玩乐high一天!


小贴士

兆丰草莓园不需要门票,进园摘好草莓之后就可以直接称重付钱了。(晶瑶:50块/斤,红颜:48块/斤,法兰地:38块/斤)


每年11月份中旬到来年的5月份,兆丰都有新鲜的草莓可以供大家采摘。但最好早上去哦,中午过去的话草莓基本上已经被扫荡完了。


很多熊孩子很调皮,喜欢在园子里面搞破坏。他们摘过之后,损耗都要大很多,所以要管教好随身携带的小孩哦。


大棚里泥巴多,路不平,女士最好不要穿高跟鞋(这点很重要!小编亲眼看到一个穿高跟鞋的妹纸摔倒得五体投地……)



怎么去?

地址:武汉市东西湖区柏泉兆丰草莓观光园

公共交通到吴家山的巴士或其它公交车——中商平价下车——对面农业银行广场乘坐到群力的中巴到兆丰草莓园。

自驾路线:三环线额头湾立交桥下桥—东西湖大道—金山大道—临空港大道—三店西路—吴新干线—兆丰草莓园


咨询电话赵经理  133-3999-2532   想出游的小伙伴们约起来!

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