猪颈肉。也称槽头肉、血脖。猪颈部的肉，在前腿的前部与猪头相连处，此外是宰猪时的刀口部位，多有污血，肉色发红，肉质绵老，肥瘦不分。宜做包子、蒸饺、面臊或用于红烧、粉蒸等烹调方法。
猪颈肉。位于猪颈两边，因其稀少而珍贵，所以有"黄金六两"之称，此部位肉脂如雪花般均匀分布 肉质鲜嫩，入喉爽口滑顺，口劲适中。
厨宝猪颈肉食用方法：
1、解冻后，油温加热至120—140度将猪颈肉整块放入油锅中炸，并以恒温炸至熟透，捞起沥油，将炸熟的肉片改刀切片装盘即可。
2、解冻后，用烤炉烤，也可根据自己的制作的需要，变换各种烹调方法及口味搭配
厨宝猪颈肉规格：
一件20包，一包300克。
厨宝猪颈肉包装图：
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