家庭聚会，朋友做客，一个人吃饭都很适合，我一个人吃的时候还会配上一小碗杂粮饭，很美味，有少量汤汁泡饭刚刚好！ 一菜一饭，幸福满满
主料:
嫩豆腐150g
基围虾5支
西兰花50g
玉米粒20g
蘑菇/香菇20g
新鲜辣椒 盐
橄榄油 淀粉
味极鲜 黑胡椒
1. 材料如下玉米、蘑菇都可以随意替换自己喜欢的蔬菜哟，基围虾头身分开，剥壳备用，姜蒜切末。
2. 加入少量橄榄油。
3. 将姜蒜末、虾头入过翻炒。
4. 炒出微香后，加水，没过虾头
5. 水沸后，依次加入蘑菇、玉米粒、指天椒，豆腐。加入调味料：味极鲜、盐盖上锅盖焖煮5分钟，让豆腐入味，普通白豆腐可以多煮一会
6. 焖好以后加入西兰花和基围虾这两样很好熟，烫一烫就好啦尤其是虾不宜煮太久哦最后淋上水淀粉收汁，起锅撒上研磨黑胡椒
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