简单易学的如意蔬菜卷，几分钟就能搞定。 而且吃起来非常爽口，营养丰富，还不长肉，非常适合在夏末秋初的季节食用。 蘸食丘比沙拉汁芥末口味，既杀菌又开胃， 也可搭配丘比沙拉汁焙煎芝麻口味，可谓老少皆宜。
主料:
圆白菜400g
鸡胸脯200g
粉丝50g
木耳70g
胡萝卜半根
芥末味沙拉酱适量
芝麻味沙拉酱适量
制作方法：
1. 将上述食材洗净处理好备用。
2. 将圆白菜一片一片的放入加了油和盐的沸水中，焯烫至透明状态，过凉水。
3. 将鸡胸肉切块，冷水入锅，煮沸后，关火焖10分钟，浸泡冷水中。
4. 胡萝卜、木耳焯熟切丝，粉丝煮1分钟，鸡胸肉撕成丝。
5. 铺一片圆白菜，依次摆放粉丝，鸡丝，胡萝卜，木耳。
6. 由圆白菜根部卷起，两边收口，卷成卷。
7. 拉汁芥末口味左右摇匀摇匀，倒入蘸碟。
8. 沙拉汁焙煎芝麻口味左右摇匀，倒入蘸碟。
9. 美味完成！
洛阳餐旅 宴会专家
全国预订客服热线：400-616-3939
微信号：hacyly
股票代码：836977
长按二维码关注餐旅集团
