蘸酱、拌面、夹馒头卷饼都好吃的香菇鸡肉酱
主料:
香菇几朵
鸡脯肉1块
大葱一根
生姜一块
甜面酱三勺
豆瓣酱三勺
黑胡椒适量
五香粉适量
制作方法：
1. 所需食材：鸡胸肉一块（猪肉也行）、香菇几朵、甜面酱三勺豆瓣酱三勺、大葱一根、姜一块、五香粉黑胡椒少许
2. 鸡肉切末，葱切葱花，香菇切碎，姜切末
3. 锅里油烧热先下香菇姜末煸炒出香味
4. 再下葱花炒香
5. 加入鸡肉末五香粉黑胡椒炒到变色
6. 加入酱翻炒两分钟
7. 加半杯水烧开炖烧五分钟收掉水分到酱再次浓稠
8. 百搭的香菇鸡肉酱做好了
小贴士：
整个烹饪过程不同的食材要依次加入。
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