一进店就是满堂的食客，不仅有附近工贸的学生，还有相当一部分是白领，老板拿着传话机站在柜台后面，一面指点刚进来的客人入座，一面下单，还时不时对后厨吼几声，颇有指点江山的风范。

　　店里的菜单灯箱，虽然装饰、设计不能跟那些靠颜值的餐厅相比，但也完全不同于路边的普通沙县，反而非常实用、清楚。

　　不得不说，照片里的饭菜看着还是挺可口的，价格仍然保持了沙县“实惠”的优点，最贵的套餐19元。

　　犹记得大学时代逃课睡到日晒三竿，就到沙县点一份拌面加一片豆腐干。沙县小吃最出名的就是这拌面和卤豆干了，你要说多大花头是没有的，但确实这家的豆腐干比起我过去吃过的豆腐干更加入味些，汤汁看上去都清爽许多。

　　在店里瞄了一眼，发现好多人都吃着蒸笼饭，于是跟着点了一个鸭腿饭。出菜速度相当快，且一端上桌就看着很有食欲，干净清爽，鸭腿渗着油汁，饭粒粒分明，佐菜也够，配汤配蘸汁。

　　每块鸭腿都切得整齐，夹一块蘸上蘸汁，味道很是令人满意，光看这卖相，我不告诉你的话，你能猜出是沙县？

　　同系列的大排饭，这大排长得真像我年轻时候在学校食堂吃的那块，不过味道却好多了。回头看，学生时代没吃过那么多好东西，回忆起来却有很多美食的记忆，这种记忆会被一直带到很远很远的地方，还会留的很久。

　　点这份卤肉饭的朋友，是一位从来没吃过沙县的新加坡海归，满心以为是台湾卤肉饭那种，所以这饭一上桌，她内心是崩溃的。在我们的威逼利诱下她尝了第一口，发现味道很不错，小食量的她竟然吃光了整份饭。

　　最普通却也被不少人认为是考验厨艺的关卡，我们不扯这些。不会让人惊艳（毕竟只是沙县小吃啊拜托），但饥肠辘辘的时候，蛋炒饭是慰藉空空胃口最好的选择。

　　总算是找到店里不算那么好吃的东西了，排骨汤味道一般，虽然肉挺多，但有点点油，不建议点。