春节前夕，米、面、油、肉、蛋、水产、蔬菜等生活必需品需求量加大，物价成为老百姓最关注的问题。春节期间，本平台每周发布一次荣成市城区生活必需品市场运行情况，为老百姓提供了参考。那么，春节前后这些必需品价格走势又如何呢？请看荣成市生活必需品市场监测数据分析。

2月3日监测的37种食用农产品中，19种商品价格上涨，占51.4%，4种商品价格下跌，占10.8%，14种商品价格持平，占37.8%。1月26-2月3日，价格上涨的农产品以蔬菜、水产品等节日食品为主。具体监测情况如下：

蔬菜价格波动较大

2月3日监测的30种蔬菜中，环比有9种蔬菜价格上涨， 3种价格下降，2种持平。其中价格涨幅超过20%的有8种，分别是白菜、黄瓜、尖椒、白萝卜、芸豆、西红柿、土豆和大葱，涨幅分别为29.2%、62.6%、40.3%、30.3%、31.0%、47.6%、43.2%和40.1%；涨幅在10%-20%之间的只有山药，涨幅为16.7%；价格与上周持平的有茄子和生姜；价格环比下降有芹菜和大蒜，降幅分别为0.5%和9.2%。

1月26-2月3日，价格波动较大的蔬菜以黄瓜、尖椒、西红柿等大棚菜为主，生姜、大蒜、芹菜等菜价格变化不大，均保持正常水平。春节过后，随着蔬菜需求量趋缓，菜价趋于稳定。

猪肉价格基本持平

白条猪的批发价为12.5元/500克，与前周价格基本持平，超市零售的精瘦肉和五花肉持平。

鸡蛋价格有所下降

2月3日监测的鸡蛋价格每500克由3.30元下降到3.10元，下降5.7%，同比下降30%。主要原因是今年粮食便宜，鸡农养殖成本降低，扩大蛋鸡存栏，导致存栏量高、产蛋量高、鸡蛋上市量大，供过于求的局面。

海鲜市场购销两旺

近期鲜鱼市场的购销十分旺盛，对外发货数量明显增加，价格上涨明显。监测的9种海产品中环比有5种价格上涨，其中青虾、鲜蛤、冻鱿鱼、中黄花鱼、金鲳鱼分别上涨9.6%、19.8%、7.2%、4.8%、5%；持平的有4种，有扇贝、带鱼、冻鲅鱼、鲈鱼。十分抢手的鲜海捕大牙鲆鱼每500克价格在50元左右，新鲜小黄花鱼每500克价格在18-20元，新鲜大鲅鱼每500克价格在20-22元，新鲜大带鱼每500克价格在40-45元。

本地梭子蟹、对虾价格是持续高位坚挺。目前市场本地个重200克以上公梭子蟹每500克价格在58-64元；本地野生200克以上母梭子蟹每500克价格上涨至135-145元。4-6个头大对虾平均每500克价格在115-125元，7-9个头对虾价格在85-95元，8-10个头价格在65-75元，同比普遍上涨10%左右。

与鲜鱼及梭子蟹价格上涨的情形相比，海参市场则显得较为沉默。目前市场大棚养殖活海参每500克价格在46元左右。今年市场的货源十分充足，造成了鲜海参市场价格的整体下跌。

粮、油价格继续平稳运行

2月3日监测，米、面、油等民生商品价格平稳运行，各大商超备货充足，没有出现节日波动的情况。其中：油类只有调和油小幅上涨了6.76%，花生油、菜籽油等其他种类的油价格稳定；面粉、大米、食糖、食盐价格依然保持稳定。