来到普者黑，要经过丘北一个具有地方特色的地方－－腻脚，这里不光有腻脚酒，还有丘北腻脚羊，丘北一大特色，长年生长于高原地区的羊，特点是肉鲜美，本地有一句名言“肥羊瘦狗”，腻脚羊带有一股天然清香，在煮羊时不用任何作料，把整只羊肉放于同一口大锅里煮，味道鲜美，让人垂涎欲滴，打上一碗蘸水，放入丘北辣、薄荷、大蒜、花椒等作料，香辣可口，再配上一碗腻脚酒，喝酒后欣赏一下高原的天山一色的美景，感受一下当地淳朴的民风，让人流连忘返。

丘北辣椒（壮语文：Lwgcaeg Hewcou）具有个小、形体均匀、色泽鲜艳、油脂和维生素含量高、辣香味浓、口感好、不含农药残毒，且富含蛋白质、脂肪、糖分、维生素、氨基酸等多种人体所必需的营养元素，也是最佳的无公害调味品。据云南进出口检验检疫局检验，丘北辣椒的维生素C含量、蛋白质、辣味素、有机酸、胡萝卜素、色度均高于颇负盛名的朝阳辣、日本的三缨辣、河南的香花辣椒，被公认为是最好的食用辣椒之一。自1954 年以来，丘北辣椒就一直出口香港、澳门、美国、斯里兰卡、毛里求斯、马来西亚、新加坡、日本、英国、德国、法国、西班牙等国家和地区。

壮族人从山林里采下最新鲜、纯天然的药材作为染花米饭的染料，紫兰藤染出紫色，菘蓝草（板蓝根）染出蓝色，靛叶染出黑色，羊咪咪花或是黄姜染出黄色，红兰草染出红色。这些植物，既能够染出各种颜色，又具有清肝明目，养血退翳的药用价值。壮家女人们采回染饭花，便开始舂、煮、泡、染，当这些染色植物被捣碎、烹煮，空气中充满了独特的气息，这是花米变身的前奏。准备好染饭花之后，精选上好的糯米，用筛子把碎米筛出，然后开始洇染，最终变成色彩缤纷、香喷喷的花米饭。