俗话说,过了腊八就是年,
又到一年末,四方亲友来相聚,
餐桌上的美味准备好了吗?
1月15日一大早
小编切切实实地在双山岛
体验了一把冬捕场面,
一网下去数万斤鲜鱼上岸,场面壮观。
虽然天儿挺冷,
但是冬捕带来的震撼让小编忘却了寒冷,
只想大喊一声,
让我在双山岛上撒点儿野!
冬捕是一种古老的文化,上万条鱼欢腾的场面是过年的前奏,也是健康、富足生活的表现,象征“连年有鱼”,富贵有余。
为传承这一古老的捕鱼方式,双山岛每年都在腊月冬捕,小编有幸记录到了这一壮观的景象。
小编小时候,每到临近过年的日子,村里的鱼塘都会举办一次冬捕,每家每户都会按人头分到鲜美肥鱼。大家将鱼做成鱼干、红烧鱼、鱼头汤等各种美食,迎接新年的到来。
当天一大早,循着拍摄路线,小编一行人到达了目的地,还没进入捕鱼中心地,双山岛美丽的风景线已经映入眼帘。
数九寒天,冬日的暖阳唤醒沉睡中的双山岛鱼塘,40多名渔民早已奔赴鱼塘,开始一天的劳作。
生怕错过了出鱼的壮观,小编连跑带颠地挤到中间。接下来的拍摄伴着激动、惊叹、欢呼、期盼……现场的每个工作者,似乎已经忘了身后的寒冷,舍不得退后,舍不得放弃每一个瞬间。
收网捕鱼
在双山岛,捕鱼无需凿冰,只需用网“赶鱼”即可。
何谓“赶鱼”?和“赶羊、赶牛”一样,不过秘诀全在鱼网上,即工作人员通过用渔网设置迷魂阵,通过层层推进渔网,最终将大鱼赶进设置在鱼塘边的渔网里。
头鱼出现
伴着一声呐喊,大家蜂拥而至——好大的一条鱼,重约35斤左右,据说这还不是最大的一条鱼。
年年有余
最壮观的场面来了!越来越多的鱼随网而上,有胖头鱼、草鱼、鲤鱼、鲢鱼、鲶鱼等等,这可都是自然生长的美味。
鱼儿翻腾,渔民忙碌!场面隆重,祝福满满!
双山岛地理环境独特,自然资源丰富,保留了恬静古朴的自然风光和良好的生态环境,无工业污染,是长江中下游地区原始生态环境保持最完好的岛屿之一。孕育了肉质肥美且营养丰富的长江鲜:河豚、鲥鱼、刀鱼、鲫鱼、花鲢、青鱼、草鱼等。据统计,当日一天捕了3万多斤大鱼!
这里的鱼塘坚持用玉米、小麦、鱼草等天然饲料喂养,在这种环境里生长的“长江鱼”体型健美、肉质细嫩、无土腥味,无任何有害残留。
无论你是抓鱼爱好者
还是吃鱼爱好者
这个冬天
都可以来双山岛
或钓或捉或撒网
体味冬捕的快乐!
来源:慢岛双山
编辑:留忆 王蕾