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提及武当仙山
小伙伴们最先想到的是什么呢
文化丰富的道教圣地
云端的金顶&银装素裹的漫山雪景
还有那各有千秋的四季
无论你去没去过
都会被那里的山、水、林、道所吸引
就一眼，便终身难忘
只是，小编未想到的是
今天，却被武当山的奇石吸引了
不是因为它有多好看或者多奇特
而是它满足了小编的胃
见过这样的锅吗？？？
没错！就是这个石锅
采用武当山奇石凿釜精雕而成
浑圆厚实又耐高温
石锅富含钙、铁、锌、镁等微量元素
在高温的作用下
锅中的微量元素迅速分解于汤中
冰冷浑厚的石锅，原生态的石“烹”食代！
看过这样的盖吗？
第一眼感觉像是一个草帽
看过这样烹饪的吗
不用柴、不用碳、不见明火、 不用电
竟然用的是蒸汽
有木有觉得很高大上啊
石锅+草锅盖+蒸汽+品种N多的鲜鱼
武当气功鱼
就是这样一家
有品质、有内涵、有文化、有功夫的火锅店
落户上海路
打开了十堰吃货们吃鱼的新视角
看看！
12月8号，开业以来
吸引了大波的吃货们
排队！排队！还是排队！
ps：
店内2月27日—3月7日
全场菜品7.8折
文末还有专属你的粉丝福利哦
蒸汽奔腾7分钟
闻着香味里面的菜就做好啦！
先送上高大上的视频，馋馋你
是不是超级想吃
那就赶紧跟随小编一起来吧
>>>> ❶先去选个鱼
（选鱼区）
对水质要求hin高的胖头鱼，鲜嫩紧实
营养价值爆表的黄颡鱼
小小个头，肉却不少，还能熬制一锅浓浓鱼汤
珍贵补品财鱼，有益脾胃，还能去水肿
.......
鱼的种类也是real多
选用鱼的养殖基地就在武当山
好水养好鱼哦
>>>> ❷在你眼前呈现制作方式，放心100％
先把石锅洗干净，为啥要用石锅呢？
之前已经说过啦
因为石锅保留了食材本身的滋味与营养
第二步就把我们选的腌制好的鱼放入锅中
魔芋、藕作为锅底配菜
辣椒，芹菜，魔芋
三种迥异的食材混合在一起
配合着新鲜的鱼肉，酝酿出绝佳的滋味
草编的锅盖，氤氲蒸汽从缝隙里喷薄而上
带出香味也带走了残余的腥气
青色的石锅，整块原石打制
材质稳定紧密，解决掉了糊锅
及高温水煮产生的健康问题
只要7分钟
只要7分钟
只要7分钟
就可以揭锅啦！
最为销魂的一步来啦
大厨拿了一锅已经烧沸腾的菜籽油
直接将炒过的辣椒倒入锅内
滋啦一声，整个锅的表面都躁动了起来！
辣椒的味道扑面而来
口水已经快控制不住要流出来了
吃之前，先来打个调料
漏勺、汤勺配合默契
一舀
一碗鲜辣酸爽的调料就好了
里面的黄豆酥脆香甜
汤也是酸辣味道
满满的鱼肉、满满的营养
吃起来吧
怎一个嫩字了得
看的小编口水直流
能说我一个平时不怎么吃鱼的都想去试试了吗
药膳这一锅还没来得急拍照
已经被抢成了这个样子，大家凑合看
汤已经煮成了奶白色，没有药膳的怪味道
小孩、老人绝对非常爱的味道！
混沌生太极，太极生两仪
两仪生四象，四象生八卦
道家的道生万物算是流传较广的说法了
在这里，你能看到的是
一条鱼却可以延伸出超多的口味做法
而且，各自都有不同的鱼类搭配
酸汤味鱼锅、麻辣味、泡椒味
西红柿味、滋养药膳味
各种口味搭配不同的鱼类
足以使得各种汤锅的滋味充分的发挥出来
除了鱼，不得不提这里的精致小菜
甜甜脆脆的萝卜皮、香辣的皮蛋
非常值得品尝哦
宽敞的大厅，古朴的装修风格
讲究轻松而自然
通透性很好，不会让人又任何压抑感
小雅座，给你半私密空间
以及清幽的一方天地
古色古香，木桌木凳
还原最淳朴的接触感觉
想要约几个老友
吃着麻辣鲜鱼
喝着药膳鱼汤配老酒
说着生活中遇到的开心的不开心的事情
这就是武当气功鱼
融合了四大太极元素的店
从外表到灵魂，无一不充斥着道家的太极氛围
阴阳双生，包容天地，道生万物，清净无为
从文化上，这是浓厚的道学思想！
从美食上，这是养生的美味天地！
最后送上我们的压轴福利
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终审/甘志国
本期责编/晓芳 制作/董雨帆 编辑/琉璃
领导说了！
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