29日晚间，水井坊公告称，28日召开的第八届董事会2015年第四次临时会议，同意自2015年10月5日起聘任范祥福为公司总经理。

从全兴到水井坊，从区域品牌到“中国白酒第一坊”，从国产名酒到全额外资，从一度辉煌到股票的“加星戴帽”，水井坊的经历像“过山车”……

今年上半年水井坊扭亏转盈，总经理大米却抽身而去，中国人范祥福接棒掌舵。

由“米”到“饭”，水井坊此番换帅，会带来哪些改变？

帝亚吉欧接手水井坊之后，从柯思明到大米的两任洋掌门都在强化高端品牌战略。

2014年，水井坊发布定价为2万-6万元的超高端“元明清”系列，在营销方式上，大米采取走定制或圈层营销的高端路线，也取得了不错的市场效果，上半年水井坊扭亏为盈，营收增幅更是名列前茅。但有分析认为水井坊打造高端品牌的条件并不充分，水井坊的逆转主要来自于成本控制和叫停重大项目，而在销售业绩上并无明显突破。

在市场平淡的大环境下，即使是茅台、五粮液这样的高端品牌也不得不“低头弯腰”先后发力中低端市场。

范祥福的到来是否会调整水井坊的高端品牌策略，加大中低档系列酒的开发和推广力度，将引起市场关注。

裁员，限制办公、招待费用支出，实现邛崃项目“瘦身”、600余亩土地退还政府……

水井坊前任总经理大米在节流和风险成本控制方面的一些改革是促成水井坊上半年业绩逆转的因素，对于水井坊来说，实现了真正意义上的“省钱即赚钱”。

范祥福上任之后，在风险和成本控制方面会否有更多举措？

回顾帝亚吉欧将水井坊收入囊中的这几年，水土不服是外界对水井坊高管频繁换人的普遍认识。中英两个团队两年的磨合并不顺利，甚至影响到公司的运营与管理。

范祥福的优势在于与本土团队的无障碍沟通和协调，而且他在喜力、嘉士伯等外企的多年工作经验将有助于他与帝亚吉欧方面的交流和沟通，能否有效发掘中外企业不同经营理念和管理方式的长处，发挥中西合璧的优势，这也是范祥福的“中国面孔”引人注意之处。

大米在任期间，水井坊践行以消费者为导向的差异化品牌发展战略，不断开辟自媒体、微营销、朋友圈等新渠道，立体式丰富产品阵营并创新尝试各种全新的销售渠道和模式。公司与知名数字视频网站优酷土豆集团及其他多家快速发展的视频网站深度合作，开展视频网站广告贴片营销；还加大了自媒体平台的营销改革，全面调整了微信平台的运作策略。

甚至大米自己都自封为“总销售代表”，亲自参与销售中去，也颇有战绩。

在销量为王的酒业经营中，范祥福掌舵水井坊后，他对本土市场的了解与掌控能力如何？将会给水井坊乃至白酒行业带来哪些改变？人们拭目以待！

水井坊曾是最早实行国际化策略的白酒企业，国际市场的开拓一直被认为是帝亚吉欧收购水井坊的驱动因素之一，借助帝亚吉欧的全球酒业资源和渠道网络，实现水井坊走向国际市场道路。然而这条国际化道路并不顺畅，近几年水井坊产品的出口也逐年放缓。

兼顾国内外市场的方针使得水井坊长期处于疲惫状态，在白酒行业调整期，公司没能实施对应策略，造成国际市场进展缓慢的同时，还丢掉了国内市场份额，其发展战略备受争议。

范祥福之前一直在酒类跨国公司工作，对于酒类国际化有着丰富的知识储备和经验。水井坊此次“易帅”，在国际化战略方面能否有所建树？

下半年经济下行压力依然存在，白酒市场竞争将会更加激烈，市场对范祥福充满期待，但同时等待他的考验也将异常严峻……