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作为一个钓鱼人,你可能知道如何去钓鱼,也可能烧的一手好吃的鱼,但是你知道你钓的那些鱼除了吃之外,还有什么作用吗?
鱼,是最古老的脊椎动物。它们几乎栖居于地球上所有的水生环境,从淡水的湖泊、河流到咸水的大海和大洋。鱼类是终年生活在水中,用鳃呼吸,用鳍辅助身体平衡与运动的变温脊椎动物。根据已故加拿大学者统计,全球现生种鱼类共有24618种,占已命名脊椎动物一半以上,且新种鱼类不断被发现,平均每年以约150种计,十多年应已增加超过1500种,目前全球已命名的鱼种约在32100种。是脊椎动物亚门中最原始最低级的一群。
鱼肉富含动物蛋白质和磷质等营养丰富,滋味鲜美,易被人体消化吸收,对人类体力和智力的发展具有重大作用。
不同鱼类的营养价值和养生功效是不一样的,下面安徽钓鱼网小编就介绍几种常见的鱼类的营养价值和养生功效:
鲢鳙养胃润皮肤,止咳消痰治水肿。红豆核桃一起煮,脾胃去寒小胃痛。
鲫鱼清热又解毒,降血糖脂定管用。活鲫猪蹄同锅煮,帮助产妇多产乳。
带鱼杀虫补五脏,辅治肝炎利消化。常吃带鱼润皮肤,暖胃泽扶又滋补。
墨鱼补肾养血气,清胃去热肝滋补。妇女最佳保健品,安胎利产又催乳。
鲤鱼健脾又开胃,常食鱼眼能明目。冬瓜川贝配合煮,主治癫痫去水肿。
草鱼增智益补脑,温中补虚最为佳。豆蔻砂仁治胃痛,加葱香菜解头疼。
黄鳝补损强筋骨,调节血糖利气虚。利入肝脾肾三经,切段加鸡治疳积。
黑鱼祛瘀补肝肾,清热祛风利新生。姜枣同煮治结核,红糖炖服治肾炎。
青鱼补气亦养胃,祛风除烦利抗癌。
泥鳅消肿又护肝,油煎煮汤治盗汗。
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