钓鱼饵是海钓重要一环，为了保障随时出钓，海钓鱼饵保鲜，成为突出问题。在此介绍一些蓬莱市钓友多年来积累的经验，供钓友们参考。 蓬莱市常用的海钓鱼饵品种：海蛆(沙蚕)、小红虾(鹰爪虾)、海蛎子肉(蚝)、乌贼、章鱼、小黄鱼、爬子虾等。
一、海蛆保鲜法 海蛆是万能钓饵，是钓真鲷、青鲷等鱼的首选钓饵。海蛆有两种，管蛆和沙蛆。这两种海蛆钓效相同，只是沙蛆可以钓梭鱼(鰡鱼)。梭鱼基本不食管蛆。
管蛆短期保鲜法：

1.把鲜活的管蛆带管一起盛在布袋里，放在自然阴凉处，每天用海水浸泡一次。盛夏保鲜两天左右，春、秋季保鲜四天左右。

2.分三四层摊在盘子里，放入冰箱保鲜层。每天用海水浸泡一次，盘中不积水，保鲜十天左右。

管蛆长期(一年左右)保鲜法：

1.玉米粉(干细沙)保鲜法。玉米粉(干细沙)比管蛆多5—6倍，将鲜活的管蛆，剥去囊管，与玉米粉(干细沙)拌匀，用塑料袋盛装封严，放人冰箱冷冻层。

2.盐腌法。把剥去囊管的管蛆，加少量食盐腌几分钟，用塑料袋或瓶类器皿盛装封严，放入冰箱冷冻层。

注意事项：

剥去囊管的管蛆，万不可在阳光下直晒。否则就变质变色，不堪应用。每次出钓，用多少拿多少，用不完的管蛆单独放人冰箱。钓普通鱼可用，青鲷、真鲷较少问津。

沙蛆短期保鲜法：

1.细沙保鲜法。用一只木质盒，装一些细沙，把沙蛆放入沙中，每天用海水浸泡一次，盒中不积水，置于自然阴凉处，夏季保鲜三天左右，春、秋季保鲜五天左右，置于冰箱保鲜层，保鲜六天左右。

2.海草保鲜法。用一只木质盒，装满海草或叶状藻类，把沙蛆放入草中，每天用海水浸泡一次，放在自然阴凉处，夏天保鲜三天左右，春、秋保鲜五天左右，放在冰箱保鲜层保鲜六天左右。

3.木屑保鲜法。用一只盒形器皿，盛满普通木屑，把沙蛆放在木屑中，置于自然阴凉处或冰箱保鲜层，保鲜四天左右，此法夏季不宜用。沙蛆长期保鲜法与管蛆保鲜相同。

二、小红虾保鲜法

将小红虾以20只左右为一组，用小塑料袋盛装封严，放人冰箱冷冻层，保鲜期612个月。用多少拿多少。

垂钓时，把小红虾的头、皮剥去，留虾肉为饵，鱼很喜食。海竿投钓时，挂饵后，需用细白线把虾饵与钩一起轻轻拢缠56圈，目的是投饵时甩不掉虾饵。手竿钓和船钓时，就不必拢缠了。虾饵与海蛆钓效一样，也可以称万能钓饵，但因为麻烦，人们常弃红虾而用海蛆。