马祖，是由南竿、北竿、东莒、西莒、东引等主要岛屿组成的列岛。因为一则传说，开启马祖名称的由来。相传宋代时，妈祖林默娘，因投海救父而亡，其身躯漂流至南竿岛，被当地居民发现后，葬于现今的马港天后宫。因此，“马祖”得名于“妈祖”。
除却丰富感人的传说，其实马祖也有着多样化的迷人景致。在这里，你可以尝试各种旅行方式，从不同角度体验它的魅力。若想悠闲慢活，可以定点驻足于闽东聚落，在耀眼的夕日下看海；也可以享受自然野趣，如出海赏鸥，或在海边突出的美丽礁石上体验矶钓！最后，走访在往昔的战地坑道，漫步在古老的历史记忆。
会呼吸的房子
抵达马祖，初见依山面海的闽东聚落，一定会被这里的宁静与古朴深深吸引。这些如印章般方正整齐、使用当地花岗岩砌成的石头屋，在历经岁月的锤炼后，成就了马祖迷人的风景。古时，为了方便修缮，所以石头屋的屋顶并未封死，只把“压瓦石”盖在瓦片上。而这样的建筑方式，利于通风散热，因此也被称为“会呼吸的房子”。
有兴趣在石头屋住一晚吗？来南竿民宿“铁板小馆”或“夫人咖啡馆”体验看看吧！位在南竿天后宫旁的“铁板小馆”，从房间窗口望去，便是迷人的海景。在这里，也可以品尝到美味的马祖风味餐、看看墙上的老照片，或听着老板口中温馨且令人回味的古老故事，在古朴的石头屋享受漫漫也慢慢的马祖时光。而前身是照相馆的“夫人咖啡馆”，经过整理后改为咖啡馆及通铺民宿。里面除了处处有怀旧的古董外。走出门，前院便是波光闪闪的海景，在这里点杯咖啡看海听浪，享受慢活的快意。
马祖自然之美赏鸥、矶钓
除却迷人特殊建筑，位居东亚大陆中间点的马祖，也因为附近丰富的渔场，成为候鸟迁徙的中继站。每年七、八月，全岛都会举办燕鸥季活动，此时总数近万只的七种燕鸥也纷纷来到马祖的各个岛屿繁殖，除了搭乘“赏鸥专船”出海赏鸟，也可以在北竿芹壁、东引北海坑道等地陆上赏鸥。值得一提的是，来马祖赏鸥最不能错过的莫过于“神话之鸟”中华凤头燕鸥！由于“中华凤头燕鸥”的记录少之又少，像是传说中的凤凰一般，也因此被称作“神话之鸟”。牠于1863年被发现、命名后，百余年来只有五次确定的观测纪录，甚至一度被怀疑已灭绝，直到2000年才又再现芳踪。
若是喜爱钓鱼的成就感，东莒岛绝对是热爱矶钓者的天堂；丰富的渔获、天然的海景，让来此寻宝的钓客满载而归。本身就是钓鱼好手的“船老大民宿”主人郑老大，在提供古朴舒适的民宿之外，还会帮钓客们介绍钓点，甚至提供钓具、诱饵、冰鱼、料理渔获等一系列的贴心服务。美丽的马祖东莒，全年都是矶钓的好时机，领着你的装备，带着钓到大鱼的雄心，前往内行人才知道的矶钓地点碰碰运气吧。
走访战地揭开马祖神秘面纱
体验过有趣的自然人文，这里的战地历史故事也值得探访。因曾是军事基地的原故，早年的马祖并不对外开放。直到近几年才开始了观光活动，因此马祖对外人来说，充满着神秘与幻想。而今日，只要买张机票或船票便能从台湾前往，或直接从福建马尾来此。走访昔日的军事重地，各式各样的标语、碉堡、坑道，彷佛都在向游客诉说着渐渐消逝的辉煌过去。
位于南竿的铁堡，即是昔日的军事据点之一。这里本是突出于海面的一块岩礁，由于容易成为蛙人部队的登陆目标，军方便挖空礁石做为海防要塞。今天的铁堡外围仍遍布着碎玻璃及铁丝网，上方入口处也依旧长满尖刺的龙舌兰，一如昔日般防卫着海空。进入铁堡地下主体，内部除了有机枪室、射击孔，更有床铺、坑道、战备水槽、厨房供士兵长期驻守，让人想见战地曾经的肃杀紧张。
海鲜美酒吃在马祖
体验过旧时的战地风情，让我们来碗最地道的马祖美食吧！马祖人早年多以讨海为生，俗谚“科蹄请亲家碗碗鱼”便意指当地人在宴请亲友时，桌上全都是鱼贝类。昔日在渔获丰收时，为了存放鱼肉，妇女便以鱼制面，制作出马祖最出名的传统美食“鱼面”。口感Q弹，颜色较一般面条透明的鱼面，由于制作繁复、还要看天色手工曝晒，以手工制作的鱼面也越来越少，让人在品尝的同时，也体悟了时代的变化。
另外，爱酒人士来到马祖，最不能错过的莫过于醇厚高粱。知名的“八八坑道高粱”存放于战时所用坑道中，坑内的低温潮湿适合酒的熟成，让高粱具有香醇的口感。“东涌陈高”使用东引的优良水质、以古法酿造，造就了受当地人盛赞的顺口好酒，据说就算喝多宿醉也不会头痛。除了
芳香浓郁的高粱酒，家家户户酿制的料理用陈年老酒也相当知名。老酒甘醇清香的滋味结合了当地特色饮食，滋味更是无穷，来到南竿“依嬷的店”，品尝过肥美的【清蒸淡菜】、带着老酒清香的【老酒黄鱼】与营养爽口的贝类料理【炒竹蛏】等新鲜海味后，更别错过知名的酒槽料理【红糟鳗鱼】和【红糟肉】。
最后，来一盘滋味香甜的【炸地瓜饺】吧！由于早年盛产地瓜，当地人便发挥巧思，将地瓜掺入面皮捏做金黄的三角形、包入香浓的花生粉进油锅一炸，便成了最独特的在地风味小食。
很多人说，马祖真小，四乡五岛一下就逛完了。但也有人说，马祖很大，丰富的人文与自然旅游资源，去再多次也不够。来到这个安静而古老的地方，给自己多些时间去感受。漫步在马祖列岛上，体验传统的闽东石屋，靠着双脚逛遍各岛，享用独特的海产美食、老酒。相信这里，会让你留恋不已。（台旅会马管处提供）
