1月7日上午，中国豫菜烹饪大师宋振志先生收徒仪式在洛阳水席园旗舰店隆重举行。

中国豫菜烹饪大师宋振志先生

洛阳市喜事文化产业协会会长陈玉田，洛阳餐旅集团董事长申灵杰，洛阳水席园旗舰店董事长宋彦洪，洛阳餐旅集团副总经理郑雪松等参加收徒仪式。中国烹饪大师黄玉方、郭金照、王强，豫菜大师李国梁、朱小团等国内餐饮界知名人士到场见证。

洛阳市喜事文化产业协会会长陈玉田先生致辞

洛阳餐旅集团董事长申灵杰先生致辞

洛阳水席园旗舰店董事长宋彦洪先生致辞

牛恒林、夏锁金、卢跃青、孙晓明、李宏涛、陈国军、陈富伟、孙晶、殷军杰、李文明、王自强、叶跃锋、牛培利等13名来自洛阳餐旅集团旗下各餐饮店和洛阳其他知名酒店的厨师长郑重地拜宋振志先生为师。经过叩头、敬茶、宣誓等传统礼仪环节后，他们正式成为宋振志先生的弟子。

弟子们向宋振志先生宣誓

弟子们向宋振志先生敬茶拜师

弟子们表示：“愿追随宋振志先生门下，尊师重道，求学善术，以师做人做事为楷模，为弘扬师门不懈追求，奋斗终生！”收徒仪式圆满礼成。

宋振志伉俪与宋彦洪先生、申灵杰先生及众弟子合影留念

宋振志先生祖籍河南长垣，出身烹饪世家，现任洛阳水席园饮食有限公司董事长。宋振志先生对洛阳水席潜心研究多年，使传统洛阳水席发扬光大，为弘扬洛阳饮食文化做出了积极贡献。先生曾为多名原党和国家领导人如胡耀邦、李鹏、李长春、姜春云、袁宝华、张爱萍、杨成武等亲手制作洛阳水席，受到高度评价。原全国政协副主席张思卿品尝宋振志先生制作的水席后赞赏有加，并欣然挥毫题字：“洛阳水席好，奇在汤中味。”

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