茎时、嫩芽类
茎叶、嫩芽类是草食性鱼类(草鱼、鳊鲂等）的主要食物。草鱼特别喜欢吃 刚长出嫩芽的植物。春季用嫩芦苇心、茭白芽，夏季用兰丝草、轮叶黑藻和菜 叶。等到菊残霜老的深秋，各种水生、陆生植物都已纤维化，草食性鱼对它已兴 味索然，此时应用蚂蚱、油葫芦等草虫投其所好了。以植物饵钓草鱼，在水草不 多或没有水草的水域效果较好,水生椬物繁茂的水域天然饵料充足，再用植物 饵去钓，难免劳而无功。
块根类
块根类以红薯最佳,马铃薯、芋头、山药也好用。用红薯做饵，取红薯蒸至 七成熟，切成小方块，放在小盒里装好，以防干裂。用时取一块装钩，其味香甜， 鄉鱼、鲤鱼都爱吃。也可将蒸熟的红薯（尤以烤地瓜最好）去皮后和人面食里，
这种红薯面饵松软香甜,钓效很好。
籽实类
米饭粒、麦粒、玉米粒等都属籽实类。米饭粒是我国民间传统钓饵，饭粒要 软硬适度，太软容易化开，太硬钩尖不容易戳透。最好选用颜色沽白新鲜的粳 米饭粒，以一粒穿钩。由于饭粒颗粒小,鱼很容易一口吞进。用鲜嫩玉米粒做 钓饵，钓鲫鱼、鲤鱼、草鱼效果很好。选择嫩玉米，稍老后粒内已无桨便不能用。 如嫩的剥不下来，可用锋利的薄刀将玉米粒一排排貼根削下。嫩玉米粒生的能 用，熟的也能用。生嫩玉米粒味天然清甜，熟嫩玉米蒸煮时间不宜过长。嫩玉 米每年初秋才上市。若上半年需用，可在去年秋季嫩玉米上市时，买来剥下颗 粒，放进瓶里加人适量优质曲酒，盖好保鲜，翌年使用。近年副食商场出售一种 美国玉米罐头，倒出来都是些颗粒不大的黄玉米粒，甜丝丝的，打开就能用，随 用随买，四季皆有，非常方便。以我的习惯,一般都是在闹小鱼比较厉害的地 方，实在没招了才用饭粒、玉米粒为饵，否则通常还是用粉类商&傅（面食^效 果更好一些。但若小鱼闹得太凼，商品饵下去招得小鱼疯抢，钩未沉底，饵已没 了。此时只好用煮得硬些的米饭粒,尤以粳米饭粒最好，小窜丁小麦穗没法蚕 食，吞又吞不下，只有鲫鱼方能吞钩。而钓鲤鱼草鱼，若是窜丁、麦穗、白漂子太 多的地方，饵团下去工夫不大便被啃食精光，此时只有用小鱼啃不动的玉米粒、 果实类为饵。香蕉、桃、李、桑葚、瓜瓤，都可用来钓食草性和杂食性鱼。香蕉用 七成熟的切成1〜2厘米的小方块装钩，在水库、池塘能钓到草鱼。在南方岸边 长有香蕉树的江河段，由于经常有割剩的香蕉头丟弃水中，这段水域的鲤鱼便 养成了摄食香蕉的习性。桑葚色紫红，味甘甜，是钓草鱼、赤眼鳟的好饵料，且小杂鱼吞不进，上钩的都是草鱼、鳊鱼、赤眼鳟。
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